Vid vissa tillfällen så äter jag ostron, helst med champagne eller mousserande vin till.
Arkeologer har hittat rikligt med ostronskal i gamla kökkenmöddingar, äldre stenålderns köksavfall. Och redan de gamla grekerna använde ostronskal som röstsedel vid val under antiken. Källa. Ostronguiden.se
